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辽阳市市场监督管理局发布进口冷链食品安全消费提示
发布时间:2021-02-08 09:19:40 作者: 来源:食品经营与特殊食品安全监督管理科 浏览次数:
  

  近期,国内一些地区进口冷链食品新冠病毒核酸检测阳性检出率明显增高,国外正处于新冠疫情爆发期,跨境运输中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体,存在“物传人”的重大安全风险。为有效防范新冠疫情通过进口冷链食品输入传播风险,做好“人物同防”,保障广大人民群众饮食安全和身体健康,辽阳市市场监督管理局在全面做好进口冷链食品安全严格管控的同时,对进口冷链食品安全消费提示如下:

  一、认准“三证”,谨慎选购

  1.选购进口冷链食品,应到正规的超市或市场。购买时主动查看进口冷链食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明等“三证”是否齐全。网上购买进口冷链食品时,要查看网上商家是否公示进口冷链食品“三证”信息。

  2.切勿购买、食用来历不明、无入境货物检验检疫证明、无新冠病毒核酸检测合格证明、无消毒证明的进口冷链食品。

  二、加强防护,确保安全

  3.选购进口冷链食品时,应佩戴一次性手套和口罩,尽量避免用手直接接触,做好个人自我防护。

  4.购物后应及时对手部进行清洗消毒,洗手前,双手不要碰触口、鼻、眼等部位。慎重通过海淘或代购购买境外冷链食品,要密切关注海外食品检疫信息,做好外包装消毒。

  三、烧熟煮透,生熟分放

  5.在加工进口冷链食物前,要认真清洗食物。清洗过程中要佩戴手套、口罩做好防护。烹调进口冷链食品时应烧熟煮透,不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。

  6.进口冷链食品放置冰箱冷冻室保存时,要与其他食品分隔存放,且不宜长时间存放,生熟食品要分开存放。

  7.处理进口冷链食品所用的容器、刀具和砧板等器具要及时清洗、全面消毒,不要与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。

  四、发热腹泻,尽快就诊

  8.食用进口冷链食品后,一旦出现发热、腹泻等症状,要及时到发热门诊就医,主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息,以免延误病情诊治。

  广大消费者如发现有违法违规经营进口冷链食品行为者,请及时拨打12345投诉举报电话,共同维护安全放心的食品消费环境。